小学生も作れる!絶品ベイクドチーズケーキ。
こんにちは~!
お布団の記事も、沢山の方に読んでいただきました・・!
アクセス数がすごい( ゚Д゚)!ありがとうございます!!
さて、今日は先日夫が作った夫の誕生日ケーキをレシピに起こします!
私が小学3年生ぐらいの時から何度も作ってきた激簡単ずぼらレシピなので是非作ってみてください!
今回もグルテンフリーでいきますっっ
↓お料理ブロガーによる簡単レシピ集~!
材料はこれだけ!
クリームチーズと~~
生クリームと~~
たまごちゃんと~
黒糖と~~
(お好みでレモンを)
作り方
↓分量はこんなかんじで2と4に揃えてます
クリームチーズ 200g
生クリーム 200ml
たまご 2個
米粉 40g
砂糖 40g(だけどお好みで!)
(お好みでレモン汁お好きな量を~!)
では作り方!!
オーブンは170度で予熱しておきましょう~!
自宅に、ジューサーがある方は全部入れて回しちゃいます!
粉も砂糖も全部入れて、むらが無くなるまで混ぜたおしちゃってください!!
無い方は、以下↓
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜてペースト状にする。
↓
とき卵を少しずつ入れては混ぜ、入れては混ぜする。
↓
生クリームを3分の1くらい入れて混ぜ、なめらかになったら全部入れて混ぜる(ここで味見して、甘さを調節。米粉を入れる前ならおなか壊しません!)
↓
米粉を入れてなめらかになるまで混ぜる
※混ぜすぎ注意
型にクッキングシートを敷いて、流し込む。
↓
170度で30~40分くらい焼く
(私はお鍋で超超超超絶弱火で50分くらい焼いたかな)
以上~!!
温かいうちに食べてもOK、冷蔵庫で1日置いて食べるもOK!
超簡単レシピでした~~~!!
↓こちらのずぼらレシピも参考に
初心者でも作れる簡単料理レシピ
簡単タルト生地
グルテンフリーでベイクドチーズケーキの、タルト部分を作りたい!って場合は
↓ここの「タルト部分」を参照していただければ、くっそ簡単です!
小麦粉で大丈夫~!って方は、ビスケットを粉々にして溶かしバターと混ぜて土台をつくり、型に入れてからケーキ生地を流しましょう!
チーズケーキと言えば、ルタオ(北海道では超有名)のチーズケーキめちゃくちゃに美味しいから食べてみてくださいっ!!
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※栄養学について書いている記事は、医療を否定するものではありません。
学んだことを、私自身に試した結果、個人的な体感を記すものです。
真似をされる場合は医師の判断を得たうえで、自己責任でお願いいたします。