ずぼらしか知らない、餃子の意外な一面。
こんにちは！
おニューのランプについて書いた記事もたくさんの方に読んでいただきました！
ありがとうございます！
今日は餃子を作りやんした！
餃子って、実は食品ロス削減にピッタリだというのはご存じだろうかっっ！！
私はここ半年ぐらいで気づきました。（遅い、のかしら笑）
どこら辺が食品ロスによいのか、というところでござるが、
シイタケは、しめじ、マイタケ、えのきたけに置き換えてもおいしくなります。
ニラは、しっかりニンニクが入っていればシャキシャキした緑野菜で置き換えができます。
小松菜、水菜、ホウレンソウなどなど
このほか、比較的火の通りやすい野菜であれば、何を入れても、美味しいぎょうざになります(｀･ω･´)
→ 冷蔵庫・冷凍庫の活用と管理。 ライフスタイルブログ・テーマ
肉と、ニンニクと、隙間に感じるシャキッと感さえ強ければ、もう何を入れても餃子！しかも、おいしいのでござる。
（だまされたと思って試してみてほすぃ、）
というわけで、冷蔵庫に余った食材をあれやこれやと入れまくれちゃうのでござる。
今日の食材は
・豚ひき肉
・小松菜
・しいたけ
・もやし
・にんにく
でござんした。
しいたけと、お肉と、ニンニクしか本家の食材使っとらんのです(´ﾟдﾟ｀)
んだけどめちゃくちゃうめええ！でした。
我が家では、組み合わせに困るような野菜たちが冷蔵庫に残っていたら餃子にしたり
たまにひき肉が破格の安さを叩き出す日があるので、そういう日は作ります(*´ω｀*)
今日は、道産豚ひき肉が５００ｇで３５０円などという破格販売があったので、すかさず買いました！
→ ご自慢節約レシピ 料理ブログ・テーマ
酢醤油とぬちまーすで頂くのが我が家流でござる。
全部で７０個ぐらい作ったのだけど、夫によって「うめぇうめぇ」と、すべて食べつくされました・・・（すげぇ）
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※栄養学について書いている記事は、医療を否定するものではありません。
学んだことを、私自身に試した結果、個人的な体感を記すものです。
真似をされる場合は医師の判断を得たうえで、自己責任でお願いいたします。
